Ctra. Sant Miquel de Balenyà a Taradell, km 3.2. Casanova de l'Amat, s/n 08554 Sant Miquel de Balenyà (Barcelona)
bauma@formatgebauma.com
93 597 11 24
Que fem ?
Som Formatge Bauma i elaborem formatges artesans de cabra amb llet del nostre propi ramat. Som una petita empresa familiar dins la reserva de la biosfera del Montseny, on hi tenim els camps dels quals ens fem el menjar per el nostre ramat. Amb la llet d’aquest elaborem diferents tipus de formatge artesà de cabra.
